De randonnées en gastronomie dans le Sud-Ouest : nos séjours réveillons !

Pour apprécier un bon repas, il faut avoir faim. Et après avoir découvert dans la solitude de l’immense manteau blanc de dame montagne les décors spectaculaires de quelques grands sites (Cauterets, le Val d’Azun, ou encore le Cirque de Gavarnie), on a sacrément faim.

Une randonnée en raquette, ça vous ouvre l’appétit. Et puisque le Nouvel An approche, La Balaguère a voulu combiner découverte gastronomique et panoramique dans un séjour spécial fêtes de fin d’année : Nouvel an gourmand, raquettes en hauts lieux, repas en haute cuisine.

Car ça y est, elle est là, et bien là ! La neige -la vraie, en quantité- est arrivée avec 1 petite semaine de retard par rapport l’an dernier. Elle recouvre les paysages qui entourent La Balaguère ; dès les premiers lacets du Soulor, elle est présente sur la route et fait plier les arbres encore pourvus de feuilles. L’hiver 2008-2009 fut vraiment exceptionnel, mais celui-ci s’annonce sous les mêmes hospices : Météo France estime ce lundi 09 novembre la hauteur à 50-80 cm dès 1500 m d’altitude, et 80 cm à 1,30m à 2000 m!!!!

Les Pyrénées semblent jouir d’un cycle d’hivers très généreux. Alors, profitez-en : si l’envie de lumières pures, de paysages immaculés et de doux crissements vous démange, dépêchez-vous. Les raquettes sont prêtes, et il reste quelques places sur nos séjours Réveillons ! A bientôt…